Von Winning Win Win Riesling 2023

Von Winning Win Win Riesling 2023

Mix van Riesling-druiven van mooie hellingen, die zijn geklasseerd als Erstes Gewächs, zoals Kalkofen, Kieselberg en Pechstein. Geurig, mooi wit fruit, perzik en bloemen. Spettert het glas uit, met een fijn vleugje grapefruit. Aangename, opwekkende smaak, sappig, zacht droog, met fijne Riesling-zuren. Lichtvoetige en mild-droge witte wijn.

De Von Winning Win Win Riesling 2023 is de basiswijn van het witte assortiment van Von Winning, en wat voor een basiswijn! Meteen al een heerlijke kwaliteit, door Riesling-druiven van mooie hellingen, die zijn geklasseerd als Erstes Gewächs, zoals Kalkofen, Kieselberg en Pechstein. De druiven van deze wijngaarden die minder geschikt zijn om in de aparte wijnen van deze wijngaarden gebruikt te worden, gaan in deze opwekkende, zachte en fruitige blend. Hij krijgt een klassieke rijping op grote houten foeders, om hem mooi af te ronden. Het suikergehalte is niet te hoog, minder dan tien gram, zodat hij mooi droog smaakt, met fijne zuren en bitters.

Von Winning

Opgericht in 1849, heeft het wijnhuis, met zijn 170-jarige geschiedenis, verschillende generatie- en leiderschapswisselingen gezien, maar heeft nooit kwaliteit verloren. Het is ontstaan uit de verdeling van het wijnhuis door wijlen Andreas Jordan aan zijn erfgenamen. Dit gaf aanleiding tot de drie wijnhuizen die vandaag de dag nog steeds beroemd zijn: Reichsrat von Buhl, Privy Councillor Dr. von Basserman-Jordan en Deinhard, tegenwoordig bekend als von Winning. Het is nu in handen van Jana Seeger, die wordt ondersteund door een jong, ambitieus en capabel team, de algemeen directeur is Stephan Attmann. De wijnmakerij bevat speciale bezienswaardigheden, waaronder enkele Große Gewächse. De wijnen worden ongefilterd en ongechilleerd gerijpt. De wijnen van de "Dr. Deinhard" lijn worden gerijpt in roestvrijstalen tanks en de wijnen van de "von Winning" lijn in houten vaten. Deze combinatie van uitstekende wijngaarden, zorgvuldige rijping en innovatieve processen heeft ertoe geleid dat von Winning's wijnen over de hele wereld gewild (en dus schaars) zijn.

Von Winning assortiment

Wijnensmaak voert ook enkele andere wijnen van Von Winning waaronder de veel gezochte “Kirchenstück” reeks van 2015 tot en met 2021, de rieslings (waaronder de Ungeheuer en de nieuwe Win-Win) en de fantastische Sauvignon Blancs. In de nabije toekomst zal het assortiment van dit mooie Weingut zich verder uitbreiden.