Von Winning Sauvignon Blanc 2 2023

Von Winning Sauvignon Blanc 2 2023

De wijngaarden van de Pfalz blijken ideaal voor de aanplant van Sauvignon Blanc. Von Winning heeft de druiven voor zijn Von Winning sauvignon blanc 2 2023 neergezet op verschillende hellingen in het dorp Deidesheim, op een ondergrond van bontzandsteen. Dat levert een heerlijk lichtvoetige en elegante sauvignon op. Door de koele zomers en het lange groeiseizoen zijn de wijnen mooi zacht en aromatisch van karakter. Deze ‘Von Winning Sauvignon Blanc 2 2023’ is een nieuwe versie van de sauvignon blanc, in een wat drogere en frissere stijl, meer richting het type wijn dat ook in de Loirestreek wordt geproduceerd. De wijn wordt gemaakt in een lichte en frissere stijl, meer richting het type wijn dat ook in de Loirestreek wordt geproduceerd. De wijn wordt gemaakt in een lichtvoetige, fruitige stijl, met fijne zuren. Een heerlijk glas wit, heerlijk als aperitief, maar ook mooi bij lichtere gerechten

Von Winning

Opgericht in 1849, heeft het wijnhuis, met zijn 170-jarige geschiedenis, verschillende generatie- en leiderschapswisselingen gezien, maar heeft nooit kwaliteit verloren. Het is ontstaan uit de verdeling van het wijnhuis door wijlen Andreas Jordan aan zijn erfgenamen. Dit gaf aanleiding tot de drie wijnhuizen die vandaag de dag nog steeds beroemd zijn: Reichsrat von Buhl, Privy Councillor Dr. von Basserman-Jordan en Deinhard, tegenwoordig bekend als von Winning. Het is nu in handen van Jana Seeger, die wordt ondersteund door een jong, ambitieus en capabel team, de algemeen directeur is Stephan Attmann. De wijnmakerij bevat speciale bezienswaardigheden, waaronder enkele Große Gewächse. De wijnen worden ongefilterd en ongechilleerd gerijpt. De wijnen van de "Dr. Deinhard" lijn worden gerijpt in roestvrijstalen tanks en de wijnen van de "von Winning" lijn in houten vaten. Deze combinatie van uitstekende wijngaarden, zorgvuldige rijping en innovatieve processen heeft ertoe geleid dat von Winning's wijnen over de hele wereld gewild (en dus schaars) zijn.

Von Winning assortiment

Wijnensmaak voert ook enkele andere wijnen van Von Winning waaronder de veel gezochte “Kirchenstück” reeks van 2015 tot en met 2021, de rieslings (waaronder de Ungeheuer en de nieuwe Win-Win) en de fantastische Sauvignon Blancs. In de nabije toekomst zal het assortiment van dit mooie Weingut zich verder uitbreiden.